En homenaje al nacimiento del profesor Jorge Sabato, quien fuera el principal impulsor de la vinculación tecnológica en el país, se celebra el «Día nacional de la vinculación tecnológica» cada año. A partir del impulso del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN) y su Red de Vinculación Tecnológica de las Universidades Nacionales de Argentina (RedVITEC) se estableció al 4 de junio, fecha del natalicio de Sabato, como un día para promover la reflexión en torno a la importancia de la universidad en la materia.
Con motivo de dicha celebración, este 2021 se presenta una nutrida agenda de actividades y eventos que se llevarán a cabo en diferentes puntos del país y mediante la modalidad de conexión virtual desde las instituciones universitarias miembros y otras organizaciones afines.
